ATORNILLADOR

Para este coctel me acordé del típico destornillador, hecho de vodka y zumo de naranja. Y como quería darle “una vuelta de tuerca” quise probarlo con zumo de mandarina (de la misma familia que la naranja, pero dando un toque mas exótico) y decidí hacer cierta mención al destornillador en su honor, poniéndole el nombre que lleva, raro a la vista, pues está mal escrito, pero también raro al sabor, ya que es diferente.

Ingredientes: 

-Vodka.
-Zumo de mandarina.
Hecho en coctelera.

Preparación:

Cogemos la coctelera y le ponemos ¾ partes de hielo. Luego añadimos 3 onzas de vodka y el zumo de 3 mandarinas (previamente colado).

Se agita hasta que la coctelera esté fría y se sirve en un vaso de trago largo, adornándolo como se quiera.

Es un coctel que entra muy suave por la garganta. Al principio no notas el sabor del vodka, solo notas la mandarina, pero cuando tragas el gusto que queda en la boca y la garganta es de vodka, llegando a ser bastante agradable.

Ment-ol

Este chupito se lo dedico a todos los que hemos estudiado en algún momento química orgánica. Es un chupito muy simple, pero impactante a la vez en la garganta.


Ingredientes:
-Ron blanco.
-Ginebra.
-Vodka.
-Menta.


Preparación:
Coger un vaso de chupito y poner 1/4 parte del cupito de Ron blanco, 1/4 parte de Ginebra, 1/4 parte de vodka y 1/4 parte de menta. Abrir la garganta y esperar a que los acontecimientos sigan su curso.

No os emborracheis mucho. Un saludo, vuestro barman.

Por cierto, disimula el olor a tabaco ; )

Daisy

Hoy voy a mostraros uno de los cócteles clásicos de este mundo, el Daisy. Es una bebida bastante dulce, aunque de alto contenido en alcohol, por lo tanto hay que tener ojo de no tomarse demasiados.

Ingredientes:
-Ginebra.
-Zumo de limón.
-Granadina.
-Azucar.
-Soda.
Preparado en coctelera.

Preparación:
Llenar la coctelera 2/3 de su tamaño de hielo (cada vez que se hagan cócteles en coctelera nunca llenarla mas de 2/3 de hielo, pues aguaría todo el coctel y lo echaría a perder). Poner una cucharada pequeña de azucar, poner zumo de medio limón (es importante en la medida de lo posible que si un coctel lleva zumos sean recien exprimidos, si no pues hay multitud de zumos de frutas en los supermercados), poner 3 onzas de ginebra y un golpe de granadina (1-2 cucharadas aprox.). Agitar la coctelera durante unos 8-10 segundos, hasta que se condense por fuera el agua. Servir en un vaso de tubo (mas o menos debe quedar unos 2/3 del vaso lleno) y rellenar hasta arriba con soda. Decorar al gusto.

Importante en cuanto se prepare el cóctel limpiar inmediatamente la coctelera con agua, ya que el azúcar podría quedarse en el colador o en el borde del vaso de la coctelera, pudiendo rayarla, o evitando que pueda abrirse y cerrarse suavemente.

En cuanto a la decoración, dad rienda suelta a vuestra imaginación (rodajas de frutas, sombrillas, cáscaras de fruta haciendo espirales...). Yo por ejemplo en este cóctel puse en un plato pequeño un poco de granadina, mojé el borde del vaso en el mismo y después lo pasé por otro plato con azúcar, quedando escarchado y colorido. También podeis hacerlo pasando simplemente una rodaja de limón por el borde y escarchándolo. En fin hacedlo tan sofisticado como vuestra mente os aconseje, es una de las cosas que da vida a este mundo.

Espero que os haya gustado. Un saludo, vuestro barman.

Banana Colada

Hoy os invito a probar esta primera receta, el banana colada. Este cóctel es una variante de la piña colada, pero añadiendo un plátano, con lo que queda con un aspecto y una textura de batido.

Ingredientes: 

-Ron blanco.
-Coco.
-Zumo de piña.
-1 plátano.
Hecho en batidora.

Preparación: 

Ponemos en una batidora 3-4 hielos, 3 onzas de ron, 4 onzas de zumo de piña, 1 onza de coco y un plátano pelado y troceado en rodajas pequeñas.

Batir todo hasta conseguir una mezcla homogénea, servir en el vaso y decorar al gusto.

Como cualquier batido, es un poco denso, pero la gracia de sentir esa textura, y lo suave que es cuando baja por la garganta le da un toque diferente a lo que la gente está acostumbrada a beber.

Es energético por el azúcar que lleva el zumo de piña y el potasio del plátano. Es un coctel que a mucha gente le podría interesar para comenzar la noche, con energía y un toque caribeño.

Presentación

Hola y bienvenidos a este blog. Gracias por querer echar un vistazo a este sitio habiendo tantos otros espacios dedicados al mundo del cóctel.  Quizás pensareis que este blog es como los otros, un tipo pone una receta y el resto lo hace. Bien, una de sus funciones es esa, pero tambien quiero que en este sitio podamos tener un rincón de dudas y sugerencias, noticias, eventos, por supuesto un recetario y sobre todo comentarios sobre que tal le ha ido a alguien que se ha atrevido a hacer algún cóctel para sus amigos.

Espero que este sitio os ayude a comprender mejor este mundillo de sabor y color, y a los que ya lo conoceis podáis hablar de vuestra experiencia. Espero ser de mucha ayuda para todos vosotros.

Gracias y un saludo a todos. Vuestro barman.